会員登録(無料)をする ログイン

写真 栗田萌瑛


講座の概要

肌に、便秘に、疲れに、
いいことたくさん玄米ごはん

おいしく、そして健康の要である玄米ごはん。

週に何度か取り入れるだけで、メキメキと肌荒れ、むくみ、便秘、疲れにくさ、体幹、鼻詰まり…いろんなことが改善し始めます。

産婦さんにもいい変化。
母乳が詰まりにくくなり、授乳が母子ともにラクになるでしょう。

消化がよくもたれない、
とびきり美味しい玄米を炊こう!

一方、玄米には繊維と脂質がしっかり含まれているため、間違うと、消化が悪く、負担になったり、何より美味しくなくなってしまいます。

玄米が難しいのは、
生産者・季節・道具などで、炊き方が変わるからです。

この講座では、そんな玄米の「美味しく炊くコツ」と「身体の助けになるコツ(負担にならないコツ)」を、詰めました。 どんな玄米でも上手に炊けるポイントをお伝えします。

あまった玄米も美味しくアレンジ

他にも
電子レンジを使わない温め方、
意外と難しい玄米チャーハン、
子供も大人もぱくぱくたべる玄米おじやの作り方など
玄米ごはんの日常アレンジもマスターしましょう!

一生役立つ玄米ごはんとの付き合い方、
お役に立てれば嬉しいです。

 

動画の内容

炊き方の基礎

  • 水との出会い
  • 火加減
  • 蒸らしと天地返し

玄米ごはんの基本

  • おいしく、元気になる炊き方
  • 負担になってしまう炊き方、食べ方

困ったときの対応

  • 玄米を浸水させすぎたとき
  • 浸水時間がないとき

圧力鍋で炊く

おむすび

あまった玄米ごはんの活用法

  • あたためなおし方
  • 玄米チャーハン
  • 玄米おじや

詳細情報

時間

1時間4分

講師

撮影

栗田萌瑛

音楽

青木隼人

場所

BEARD

編集

栗田萌瑛


紹介動画


受講までの流れ

1会員登録をする。

会員登録(無料)をする

2講座を申し込む。

サブスクを申し込む

3受講開始。

マイページ

受講開始までの詳細は、こちらを参照してください。