第11回
きんぴら・
あらめの梅煮・
青菜の桜の花巻
今回は、食養のきほんの大事なメニューもあります。常備菜としても活躍しますので、是非役立ててください。桜の花や菜の花は、春が始まる頃に食べると、ホルモンバランスが調います。冬と春では、植物だけでなく、人の身体も大きく変わる必要があり、野草や筍、きのこ類と合わせて、花類も助けになります。
目次
- 1〔食養きんぴら〕
- 2調理解説-〔食養きんぴら〕
- 3〔あらめと玉ねぎの煮物〕
- 4調理解説-〔あらめと玉ねぎの煮物〕
- 5〔桜の花のミニ青菜のり巻き〕
- 6調理解説-〔桜の花のミニ青菜のり巻き〕
- 7おわりに
2019.03.02