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このコースは、基本編を踏まえた上級編です。
季節ごとの料理が中心となりますが、第1回はレクチャーです。

目次

  • 1二度とない今を生きるために
  • 2陰陽から、五行論へ
  • 3初めての陰陽五行
  • 4台所に五行をとりいれる
  • 5過剰から不足の時代へ
  • 6今できる3つの提案
2018.09.20