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写真 繁延あづさ

受講生の声

1身体が変わった

  • 夫婦二人とも大きく体調を崩すことがなくなった(inkyo 長谷川ちえさん)
  • 花粉症が楽になった(愛知県Kさん 他多数)
  • 肌荒れが減った(宮崎県Mさん 他多数)
  • 目の裏や顔から油脂の塊がポロッと取れ、キレイになりました(青森県Oさん)
  • 気になっていた体毛が薄くなった(青森県Oさん)
  • 身体が軽く、温まるようになった(東京都Yさん)
  • 痩せました(神奈川県Aさん 他多数)
  • 疲れにくくなった (神奈川県Tさん 他多数)
  • 肩こりがなくなった (神奈川県Tさん)
  • 生理痛がなくなった!薬を飲まないと冷や汗ものの痛みだったが、さらさらとスムーズに(石川県Nさん 他多数)
  • 起きて顔がむくむ事なくスッキリするようになった (大分県Kさん)
  • 朝、すっきりと目覚めるようになりました(鹿児島県Sさん)
  • 小顔になった (神奈川県Mさん)
  • 髪の毛のパサつきがびっくりするぐらい変わった。さらさらに(新潟県Mさん)
  • お菓子を食べたい欲が極端に減った(新潟県Mさん)
  • 娘のアトピーのような症状がずいぶん良くなった(福島県Aさん)
  • 春先の湿疹が少なくなった(宮城県Aさん)
  • 便通がよくなった(青森県Yさん)

2暮らしが変わった

  • 深く眠れるようになりました(東京都Sさん)
  • 薬に頼らなくなった(福島市Kさん)
  • 日常の食事の満足度が上がり、外食やお菓子を食べなくなった(青森県Oさん)
  • ゴミが減りました(東京都Yさん)
  • どんなに忙しくても、簡単なものでもいいからと台所に立てるようになった(神奈川県Tさん)
  • 指標を持てたことであふれる情報に振り回されなくなった(石川県Nさん)
  • 台所に立つ時間を楽しめるようになりました(鹿児島県Sさん)
  • 発酵食を手作りするようになりました(兵庫県Sさん)
  • いい意味で手を抜けるようになった(愛知県Sさん)
  • 家族の体調の原因を気づけるようになりました(愛知県Kさん)
  • 自炊が増えて、外食をあまりしなくなった。(栃木県Cさん)
  • 家が散らからなくなった(栃木県Cさん)
  • 毎朝お味噌汁を作ることが習慣になってきています(東京都Kさん)
  • 時間に追われずに落ち着いて調理をするようになった(青森県Yさん)

3心が変わった

  • イライラしにくくなった(神奈川県Mさん)
  • 今あるもので、出来る事を考えるようになった(東京都Sさん)
  • 自分軸の素のようなものが「食」「台所」を通して見え始めてきたような気がします(inkyo 長谷川ちえさん)
  • 病院に駆け込むことが無くなり、子育てに自信がもてるようになった(福島市Kさん)
  • 台所にちゃんと立ち料理をしていたら、何かあったときも、きっと大丈夫と思う、安定感ができた(東京都Yさん)
  • コンビニに用がなくなった(神奈川県Aさん)
  • 病気になる気がしない(神奈川県Aさん)
  • 頑張りすぎないでもできることから始めればいいのだと気が楽になった (神奈川県Tさん)
  • 生理のサイクルで気持ちの浮き沈みがなくなった(石川県Nさん)
  • 人に対して寛容になった(大分県Kさん)
  • 今までより、自分に優しく、緩くなれました(兵庫県Sさん)
  • 完璧主義的なところを不完全でも許せるようになった(愛知県Sさん)
  • 他人のせいにしにくくなった(神奈川県Mさん)
  • 家族に無理強いしなくなった(愛知県Kさん)
  • 優しい気もち、頑張らなくていい気持ちになった(東京都Kさん)
  • 鬱っぽくなったり、怒りまくったりする日が減った(神奈川県Mさん)
  • とにかく、料理することが楽しい(新潟県Mさん)
  • 子供にあまり怒らなくなった(栃木県Cさん)
  • 料理には苦手意識を持っていて、毎日面倒だと思っていましたが、だんだん楽しくなってきました (東京都Oさん)
  • 衝動的な抑えられない食欲や購買欲が、ふと収まることが増えてきて本当にありがたいです(東京都Kさん)
  • 食べてはいけないものを決めつけないようになった(青森県Yさん)

4どんな時に動画を見ていますか?

  • v仕事中や家事をしていている時に、BGMの様に聞いています。(omoto鈴木智子さん)
  • 台所で作業しているときスマホで見てます(宮城県Mさん)
  • 子ども達を寝せてから、自分一人の時間に(福島市Kさん)
  • 全ての仕事が片付いた夜や料理を作りながら(東京都Yさん)
  • 1歳2ヶ月の子供がいるので、合間合間で時間がとれそうなタイミングで(神奈川県Tさん)
  • ごはん作りの時や、夜中、洗濯物をたたみながら。隙間時間やテレビの無い部屋でも取り組めるのが有り難いです(石川県Nさん)
  • 朝目覚めて、用意を始めるまでに見ていることが多いです(愛知県Sさん)
  • 車の移動中や(旦那さんに運転してもらってる時)、子どもが学校に行っているとき、子どもが寝た後などです(沖縄県Kさん)
  • ふと、一息できる時間にみます(神奈川県Mさん)
  • 子供が幼稚園に行っている間に見ています(愛知県Mさん)
  • 洗濯物をたたみながら(福島県Aさん)

5動画やテキストの独自の活用法があれば教えてください

  • 調子が悪い時、薬を使わず治せるようにテキストを参考にしてます(東京都Nさん)
  • 動画の大切なことは手帳に書いて、目に入るようにしている(宮崎県Mさん)
  • テキストは、印刷し、ファイリングして、台所に置いて作り方を確認したいときにすぐに見れるようにしています (福島市Kさん)
  • 1度目はメモを取りながらじっくりと。2回目以降はイヤホンを付けてお洗濯や家事をしながら、ラジオのように聴くこともあります(青森県Oさん)
  • 最近は印刷もしていますが、全部手書きで、画面を見ながらノートに書き写した回もあります (兵庫県Sさん)
  • 家事のすきま時間を利用しているので、 「今日は1時間」「あと30分」と決めた時間に合う、 講義を組み合わせて、流しています(神奈川県Mさん)
  • バックミュージック変わりに家事の間に流してる。先生の声が心地いいです。(愛知県Kさん)
  • たまにテレビに繋げて家族で動画をみます。(神奈川県Mさん)
  • 日々の料理に役立てたり、料理中に流してBGMにしています(青森県Yさん)

6気に入ってる料理があれば、教えてください

  • こんにゃくの唐揚げはあまりに美味しくてびっくりしました。(omoto鈴木智子さん)
  • 高野豆腐とひじきの春巻き。子供も大好きで胃もたれもせず、美味しかったです(青森県Oさん)
  • 野菜の水無し炊き。大量に作れてアレンジがきくので助かります(青森県Oさん)
  • 定番ですが、お味噌汁(神奈川県Tさん)
  • きんぴら。アレンジがし易くてごぼうがたくさん食べられる(石川県Nさん)
  • アラメの梅煮 子宮に良いと聞いて食べたらその月の生理痛が軽減したため (大分県Kさん)
  • 芽ひじきとごぼうのおかか炒め。簡単!めちゃうま!(千葉県Kさん)
  • 白菜のプレスサラダです。 夫も息子も大好きです。 これにリンゴを入れたのは、特に息子が大好きで、ボールをかかえて食べた日もありました(兵庫県Sさん)
  • 消化の良い玄米の炊き方(愛知県Sさん)
  • 芽ヒジキとゴボウのおかか炒め (神奈川県Mさん)
  • ねぎくるみ味噌(神奈川県Mさん)
  • 塩麹入り玄米がゆ。玄米が苦手だった子供たちに好評です(愛知県Kさん)
  • とくに玄米プディング、こんにゃくフライ、ごま塩です。玄米プディングは玄米がこんなに美味しいおやつになるんだ!と本当に驚きました。子どもたちの大好きな一品です(沖縄県Kさん)
  • 玄米の炊き方です。今までやったことのない炊き方でしたが、とても美味しくビックリしました。家族にもとても好評です(愛知県Mさん)
  • 食養きんぴら。シンプルなのに本当においしく、驚きました。花粉の時期に助けられました(福島県Aさん)
  • ひじきの春巻き。苦手だった揚げ物への意識が変わり挑戦できるようになりました。家族も大変喜んでくれます (福島県Aさん)
  • 鰆とわかめの煮物、梅醤番茶(東京都Oさん)
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よくある質問

「ストイックで続かないのでは…?」
「食事法にとらわれてしまうのでは…?」
「忙しくてもできるのでしょうか…?」
皆様からの代表的なご質問にお答えします。

なぜ新しい基本が必要なのか

マクロビオティックはじめるコースをこの「台所の学校 基本コース」に全面改定した経緯をまとめました。過去、マクロビオティックを学んだことがある方は、ご一読ください。