オーガニックベース
オンデマンド

基本コース早いもので、第21回目。今回は夏の撮影です。
夏の素材を使って、刃の入れ方と、夏は特に大切になる火入れ加減を、復習します。
メニューは、簡単ですが、夏に何度も登場する必須＆重宝レシピです。
特に、1つのコンロでどっさりつくらないといけない大家族、玄米を食べられない方におすすめします。

目次

• 1〔味噌ラタトゥイユ〕
• 2スパイスについて
• 3〔トウモロコシ玄米粥〕
• 4おわりに