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今日は、基本の大切なメニューです。簡単なのに、美味しいです。ただ、小豆も黒豆もしっかり火を通さないと消化は悪いのでご注意を。また、身体への影響力が強い分、合うタイミング、合わないタイミングがあります。「食べたいな」と感じるときに、したがってください。ご飯の炊き方の復習もかねています。ごま塩も、豆ご飯達もとてもよい「陰陽」を実感できる実習です。

目次

  • 1小豆玄米ごはん
  • 2黒豆玄米ごはん
  • 3調理解説-小豆ごはん、黒豆ご飯
  • 4ごま塩
  • 5調理解説-ごま塩
  • 6おわりに
2019.01.30