オーガニックベース
オンデマンド

今日は、基本の大切なメニューです。簡単なのに、美味しいです。ただ、小豆も黒豆もしっかり火を通さないと消化は悪いのでご注意を。また、身体への影響力が強い分、合うタイミング、合わないタイミングがあります。「食べたいな」と感じるときに、したがってください。ご飯の炊き方の復習もかねています。ごま塩も、豆ご飯達もとてもよい「陰陽」を実感できる実習です。

目次

• 1〔小豆玄米ごはん〕
• 2〔黒豆玄米ごはん〕
• 3調理解説－〔小豆ごはん〕〔黒豆ご飯〕
• 4〔ごま塩〕
• 5調理解説－〔ごま塩〕
• 6おわりに