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新着情報

Message from ORGANIC BASE

子育てに悩むお母さんへ、
奥津典子がエールを送る全24回。

子供が元気に、お母さんも元気に。
何より子育てが楽しくなるように。
3人の育児と教室業の両立の中で培った、
「子育てのきほん」を奥津家の台所からお届けします。

1年間、月2回、各回20分。
毎月配信される全24回。

料理動画を中心に、
多忙な子育ての中でも
毎回見るのが楽しみになる。
そんな動画を目指しました。

厳格すぎるマクロビオティックではなく、
時代と気候に合わせて、
時に白米、卵や魚料理も交えて。

しっかりとした子育ての理論をベースに、
少しの手間で、子供もお母さんも元気になる
とっておきの料理のコツをお届けします。

育児の価値が、軽視されがちな現代。
子育てに悩むお母さんへ、
奥津典子がエールを送る全24回です。

Contents

配信内容

  • 1. 短時間で満足、子供が喜ぶ日々の料理
  • 2. ちょっとした手間で、大人も喜ぶアレンジ
  • 3. 成長に合わせた子育ての理論
  • 4. 季節に合わせた素材の選び方
  • 5. 奥津家の常備薬膳、手当て法

子育てQ&A例

  • 離乳食はこれでいいのだろうか?
  • 幼稚園や学校の給食はどうすればいい?
  • 子供がアレルギー、お弁当はどうしよう…
  • 食べ物を変えて、子供も私も孤立しない?
  • 最近、疲れやすい。疲れにくくなるには?
  • 旦那のためのお肉料理、どうやればいい?
  • 外食はどうしてる?
  • 親戚や、親、周囲とのの付き合いは?

など、子育てに関するお悩みにも、奥津典子が丁寧にお答えします。

ご質問は、受講生より募集します。

料理動画では、一つ一つの手順を詳しく収録。
子育て体験談を交えながら、丁寧にお答えします。
Point

講座のポイント

1回20分の月2回、
1年間で全24回の動画配信を
いつでも何度でも視聴できます。

お料理の実習・解説を中心に
「子育ての知恵」をお届け。

レシピ・まとめ付きだから、
内容が確実に身につきます。

忙しい家事や通勤の隙間時間に、
スマホ、タブレットで、
場所を選ばず視聴できます。

厳格な玄米菜食ではなく
育児や仕事で忙しいお母さんでも
実践できる食事の提案です。

Detail

講座の詳細

受講の対象者

・8歳までのお子さんを持つお母さん
(ただし、大きな子向けアレンジもご紹介します)
・子育てに興味がある全ての方
・完璧にできないからこそ、元気になる食事の優先項目が知りたい方

通常価格

1年間前払:22,200円(税込)
月額支払:1,850円(税込)×12回

月額支払は「カード支払」のみになります。

支払方法

・銀行振込(1年間前払)
・カード支払(1年間前払or月額支払)

期間

1年間(2017年4月より月2回配信)

How to start

受講までの流れ

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予約受付中は、「銀行振込」は振り込みのみになります。

Introduction

紹介動画

Outline

伝えたいこと

このコースでは、私、奥津典子が、
仕事と子育ての経験から大事にしてきた、
「元気の子ども 5つの法則」のためのコツをお伝えします。

元気な子ども5つの法則

  1. 1. 体温を下げない、ほてらせない
  2. 2. 血液をきれいに
  3. 3. 消化よく胃腸を元気に
  4. 4. 血糖値を安定させる
  5. 5. 寝る前に足とお腹を冷やさない

目的は、子どももお母さんの元気と笑顔

この5つが保てれば、
子どもはニコニコ、 賢く元気、病気知らずです。
また、「夜泣きが減る」 「肌のトラブルがない」
「うんちが臭くない」 「一人遊びが上手に 怪我が少ない」
等々、嬉しい変化が訪れます。

同時に、お母さんも疲れにくく元気に。
余裕が生まれ、子どもと向かい合いやすくなります。


お伝えするのは、忙しい日々でも実践できるコツ

3人の育児と教室業、多忙な夫。
元々は体力がなく、
ぶきっちょでおっちょこちょいの私が、
17年の子育てと仕事の両立の中から編み出した台所実践術。

厳格な玄米菜食ではなく、
子ども達一人一人に合わせて、
大事にしたいお母さん仕事をお伝えします。

現代は、育児が軽視されがちですが、
世の中の雰囲気というのは、移ろいやすいものです。
惑わされず、私たちにしかできない「母親」という普遍的で、
最も創造的な仕事を、自分らしく楽しみましょう。

オンデマンドで、皆さんの子育てを応援します。

奥津典子

Profile

講師について

奥津典子
1974年生。東京と長崎育ち。学習院大卒。
在学中から日米でマクロビオティックを学ぶ。
2003 年より、夫・爾(ちかし)とオーガニックベースを吉祥寺に開業。
治病食や社会運動、消費スタイルとして位置付けられることが多かった
マクロビオティックを〈日常の食卓・台所論〉として提案し続けている。
モットーは
「理解は正しく、実践は無理なく」
「家庭料理は、美味しく楽しく」
教室の生徒、通信講座の受講生は国内外に1万人を越える。
現在は雲仙市在住。家族は夫と3児、猫3匹。
奥津典子blog

著書
「マクロビオティック おいしく元気になるお買いもの」(技術評論社)
「マクロビオティックの子どもごはん」(ソフトバンククリエイティブ)
「野菜だけでおいしい マクロビオティックのスープ」(アスペクト)
「organic base 朝昼夜のマクロビオティックレシピ」(河出書房新社)
「マクロビオティックのお買いもの」(技術評論社)
「オーガニックベース マクロビオティックと暮らす」(ビジネス社)
監修
「マクロビオティック、はじめました」(アスペクト)

Curriculum

カリキュラム

  • 13白米を土鍋で炊く&ごま塩
  • 14さまざまな炊き込みごはんと麺
  • 15麩を使った料理
  • 16茹で野菜と炒め煮野菜・調味料
  • 17野菜のオーブン焼きと揚げ物
  • 18魚料理とだし
  • 19スクランブルエッグと発酵食品
  • 20葛湯の効能とアレンジ 小豆茶
  • 21肉や乳製品を私が食べさせるなら/我が家の外食
  • 22熱中症や日焼け・汗疹/飲み物
  • 23離乳食のきほん
  • 24まとめ-台所の力
  • 全24コマ。1コマは約20分間程度です。
  • 各回、様々なアレンジもご紹介します。
  • 内容は予告なく変更されることがあります。